CULTURAL presenta e valorizza il meglio delle espressioni produttive e artigianali italiane. La sua filosofia è promuovere, sostenere e diffondere i valori culturali di una sana alimentazione. A partire dal 2014, con 13 edizioni e il coinvolgimento di oltre 500 produttori, CULTURAL ha contribuito in modo decisivo alla conoscenza e alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano anche all’estero. Sostiene le aziende nel percorso di crescita professionale, offrendo una vetrina espositiva consolidata, un accompagnamento mirato allo sviluppo strategico e sinergico di nuove partnership, facilitando l’inserimento all’interno di un canale commerciale di settore attento alla cultura alimentare, alla qualità e alla sostenibilità. Il Festival, dedicato a buyers, albergatori, ristoratori, chef, pizzaioli, panificatori e il mondo sempre più ampio dei foodies, è lo scenario ideale in cui incontrare i produttori e degustare i prodotti, assistere a masterclass, interviste, tavole rotonde moderate da esperti gastronomi e partecipare a laboratori organizzati in collaborazione con cuochi, pizzaioli, panificatori, pasticcieri, sommelier e artigiani del gusto.